كابتن مشرف مميز
عدد المساهمات : 70 نقاط : 116608 تاريخ التسجيل : 19/04/2011 العمر : 27 الموقع : عاشق الايام
بطاقة الشخصية العاب: العاب | | | |
| موضوع: طريقة عمل الفطيرة الفرنسية 2011-06-05, 19:24 | |
| طريقه عمل الفطير الفرنسى المقادير .... 2كاس دقيق***ربع كاس زيت كاس ماء 3ملاعق حليب بودرة
ملعقة خميرة **ملعقة صغيره ملح ***3ملاعق سكر ناعم
الطريقة...... نضع في الخلاط نصف كاسة ماء +جميع المقادير ماعدا الدقيق نخلطها في الخلاط ثم نحضر زبدية ونضع الدقيق فيه ثم نضع عليه الخليط بتدرج وتعجن حتى تتكون عجينه لينه لالتصق باليد ثم نترك ألعجينه لتختمر بعدها نحضر صينيه ونفرد العجين فيها ثم نحضر الصلصه التي توضع على الوجه ++
الصلصه++ نصف كاس جبن سائل؛؛؛؛؛3ملاعق مايونيز ؛؛؛؛؛؛2ملعقة جبنة بيضاء مبشورة بيضه ::2ملعقة كزبرة مفرومة ((تخلط جميع المقادير مع بعض ) ثم توضع على ألعجينه السابقة وتدخل ألعجينه الفرن الى إن تنضج ثم تقدم في طبق التقديم ....,
| |
|
الزعيم المدير العام
عدد المساهمات : 278 نقاط : 90517 تاريخ التسجيل : 20/11/2010 العمر : 27 الموقع : منتدى عاشق الايام
بطاقة الشخصية العاب: العاب | | | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الفطيرة الفرنسية 2011-08-07, 10:11 | |
| | |
|
Al.KHuorey المدير العام
عدد المساهمات : 335 نقاط : 1097350 تاريخ التسجيل : 04/05/2011 العمر : 27 الموقع : عاشق الايام
بطاقة الشخصية العاب: العاب | | | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الفطيرة الفرنسية 2011-08-14, 22:05 | |
| مشكور على المقدير الرائعة | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل الفطيرة الفرنسية 2013-06-16, 13:34 | |
| |
|